خطوات الطبخ
الطريقة
- في وعاء ، اخلطي التونة وزيتون كوبوليفا والمايونيز والملح والفلفل الحلو والزعتر حتى تمتزج جيدا.
- خذ شريحتين من الخبز المحمص ، وافردهما بمسمار العجين ، وقطعهما إلى أشكال دائرية.
- اغمس شرائح الخبز المحمص في البيض المخفوق ، ثم غطيها بفتات الخبز.
- اقلي الخبز المحمص بالزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمشا.
- نقطع الخبز المحمص المقلي إلى نصفين ونحشو بخليط التونة والخس الطازج.
- قدميها على الفور.
المكونات
2 علبة تونة
3 ملاعق كبيرة زيتون كوبوليفا مفروم
2 ملعقة كبيرة مايونيز
قليل من الملح
رشة بابريكا
رشة زعتر مجفف
1 بيضة مخفوقة
شرائح الخبز (توست)
فتات الخبز
خس طازج
زيت للقلي
