خطوات الطبخ
الطريقة
- في وعاء ، اخلطي الكزبرة وجبنة الفيتا وزيتون كوبوليفا والفلفل الأسود.
- تخلط جيدا حتى تمتزج بالتساوي.
- املأ رقائق السمبوسة بالخليط وقم بطيها على شكل سمبوسك.
- تقلى السمبوسة بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- يزين بالشبت الطازج.
- قدميها ساخنة ومقرمشة.
المكونات
1 حزمة كزبرة طازجة مفرومة
1 عبوة جبنة فيتا
5 ملاعق كبيرة زيتون كوبوليفا مفروم
فلفل أسود حسب الرغبة
صفائح معجنات السمبوسة الجاهزة
زيت للقلي
شبت طازج للتزيين
